Portion : environ 20 doigts
Difficulté : Facile
Préparation : 20min
Cuisson : 12 à 15min
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 100 g de sucre glace
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à café d’extrait de vanille (ou amande)
- 20 amandes entières (pour les ongles)
- Confiture de fraise, framboise ou coulis de fruits rouges (“le sang”)
Étapes :
- Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Mélanger dans un saladier : beurre mou + sucre glace + sucre vanillé.
- Ajouter l’œuf et la vanille, bien mélanger.
- Incorporer la farine petit à petit pour obtenir une pâte souple.
- Former des boudins d’environ la taille d’un doigt.
- Avec un couteau, faire de légères entailles pour imiter les plis des phalanges.
- Placer une amande à l’extrémité pour faire l’ongle.
- Enfourner 12 à 15 min (ils doivent rester clairs, légèrement dorés).
- Une fois refroidis, ajouter un peu de confiture rouge à la base du doigt pour l’effet “coupé” sanguinolent.
💡 Astuce : Tu peux ajouter quelques gouttes de colorant vert ou rouge dans la pâte pour un effet encore plus monstrueux !
